Ta mobilna kuchnia na 16-metrowym podwoziu typu Ford E450 z wycięciem może być mniejsza niż inne, ale wciąż ma moc. Ta mała piękność, stworzona dla szkół Massillon City w Ohio, będzie serwować posiłki uczniom z całego dystryktu podczas e-learningu, miesięcy letnich i wydarzeń specjalnych.
Ta ciężarówka z jedzeniem ma następujące elementy:
Sprzęt kuchenny
- Piekarnik z 4 palnikami Radiance Turbo Air®
- Turbo Air® Radiance 36-calowa płaska płyta grillowa
- Podgrzewana szafka do przechowywania Metro®
- Lodówka True® Walk-In o powierzchni 19 stóp sześciennych
- Zamrażarka nablatowa True® o pojemności 7 stóp sześciennych
- Okap CaptiveAire® 6′ z wentylatorem sufitowym
- System tłumienia ognia Ansul®
Audiowizualny
- głośniki zewnętrzne
- System dźwiękowy Pyle Audio® Bluetooth
Moc/Paliwo
- 105-funtowa butelka LP do montażu podwozia
- Generator gazowy PowerTech o mocy 12 KW
- Zewnętrzne drzwi wentylacyjne generatora
- Skrzynka rozdzielcza 100 A
- Gniazda 20 amperowe
- Skrzynka automatycznego przełączania 50 A
Woda
- 40-litrowy zbiornik na świeżą wodę
- Zbiornik na ścieki 62l
- zawór zwrotny
- Elektryczny podgrzewacz wody Richmond® Essential o pojemności 6 galonów
Wewnątrz
- Podłogi winylowe z czarnego marmuru
- licznik ze stali nierdzewnej
- 36-calowy stojak na sprzęt ze stali nierdzewnej
- BK Resources® 24-calowa ekonomiczna półka ścienna
- BK Resources® 3-komorowy zlew sanitarny
- BK Resources® 1-komorowy zlewozmywak
Za granicą
- Okno serwisowe 3’x6′
- Klimatyzator dachowy Dometic® o mocy 15 000 BTU
- Światła ledowe
W mediach:
Massillon wykorzystuje nowy sposób karmienia uczniów: Obie’s Meal Mobile
Okręg szkolny Massillon kupuje ciężarówkę z jedzeniem
Aby być na bieżąco ze wszystkim, co Gastronetas ma do zaoferowania, koniecznie polub nas na Facebooku i śledź nas na Twitterze i Instagramie. Więcej wskazówek i inspiracji dotyczących food trucków znajdziesz na naszym blogu tutaj.
