Ta 16-metrowa mobilna kuchnia z wyciętym podwoziem Forda E450 dołączy do personelu szkolnego ds. żywienia w Midlothian Independent School District w Midlothian w Teksasie. Pomoże to w ułatwieniu realizacji programu posiłków podlegających zwrotowi.
Ta ciężarówka z jedzeniem ma następujące elementy:
Sprzęt kuchenny
- Turbo Air® Radiance 24-calowa płaska płyta grillowa
- True® 36-calowy stół do przygotowywania sałatek/kanapek
- Duke® 44-calowy 3-dołkowy stół do gotowania na parze
- Piekarnik z przenośnikiem stołowym Middleby Marshall®
- Izolowana szafka do przechowywania Cres Cor®
- 48-calowa lodówka podblatowa True®
- Okap dachowy CaptiveAire® 8′ z wentylatorem wyciągowym
- System tłumienia ognia Ansul®
Audiowizualny
- System dźwiękowy Pyle Audio® Bluetooth
- głośniki zewnętrzne
Moc/Paliwo
- Generator gazu PowerTech® o mocy 15 KW
- Butelki LP o pojemności 20,3 galonów montowane w obudowie
- Skrzynka rozdzielcza 100 A
- Gniazdo 220V
- Gniazda 20 amperowe
- Skrzynka automatycznego przełączania 50 A
Woda
- 42-litrowy zbiornik na świeżą wodę
- Zbiornik na brudną wodę o pojemności 60 litrów
- zawór zwrotny
- Elektryczny podgrzewacz wody Richmond® Essential o pojemności 6 galonów
Wewnątrz
- Podłogi winylowe z czarnego marmuru
- BK Resources® 3-komorowy zlew sanitarny
- BK Resources® 1-komorowy zlewozmywak
Za granicą
- Okno serwisowe o wymiarach 3 stopy x 5,5 stopy
- Klimatyzator dachowy Dometic® o mocy 13 500 BTU
- składany licznik
- Światła ledowe
W mediach:
Midlothian ISD oferuje bezpłatne posiłki dla wszystkich studentów
Koncepcja „Rally Cafe” pojawia się w MISD
Aby być na bieżąco ze wszystkim, co Gastronetas ma do zaoferowania, koniecznie polub nas na Facebooku i śledź nas na Twitterze i Instagramie. Więcej wskazówek i inspiracji dotyczących food trucków znajdziesz na naszym blogu tutaj.
