The Taco Truck 10 czerwca 2015 21 czerwca 2012 by Megan
W ciepły letni dzień nie ma to jak dobre taco. Właśnie dlatego najnowszy bostoński food truck, The Taco Truck, idealnie wpasował się w swój niedawny debiut, aby zacząć serwować tacos podczas najlepszego sezonu w historii Bostonu.
Ciężarówka Taco (TTT) emanuje zabawą i dobrą atmosferą, ponieważ jej jasne pomarańczowe kolory mienią się w słońcu, gdy grają latynoskie melodie i przyciągają uwagę przechodniów.
Nigdy nie zgadniesz, co serwuje The Taco Truck… hot dogi! Ha, nie. Serwują kuchnię z południa kraju z tacos, które są małymi cudami, tak jasnymi i kolorowymi, jak są pyszne.
Początki Taco Truck zaczęły się w Hoboken, NJ, kiedy współzałożyciele Jason i Shachar Scott zainspirowali się podczas swoich zalotów w Meksyku i Kalifornii, aby sprowadzić autentyczne taquerias na wschodnie wybrzeże za pomocą food trucków.
Ciężarówka Taco odniosła ogromny sukces w Hoboken i od tego czasu rozrosła się, rozszerzając swoją działalność na Nowy Jork, a teraz nasz ukochany Boston. Mają nadzieję, że otworzą również lokal z cegły i zaprawy murarskiej, a ponieważ Boston potrzebuje prawdziwych barów taco, będą mile widzianym dodatkiem.
Recenzja ciężarówki Taco: Tacos, wspaniałe tacos!
Po wizycie w The Taco Truck zostałem powitany przez kierownika Jake’a. Pokazał mi ciężarówkę i przedstawił gangowi TTT.
Spróbowałem sezonowej „aguas fescas”, czyli cudownie orzeźwiającej wody ananasowej, idealnej na gorące letnie wieczory.
Taco Truck oferuje duży wybór: nie tylko tacos, ale także tortas (meksykańskie kanapki), sałatki i boki chipsów tortilla, sezonowana fasola i ryż oraz banany fritos (smażone banany, które nie różnią się tak bardzo od frytek).
Spróbowałem carnitas michoacan (duszone taco wieprzowe z cebulą, kolendrą, salsą verde) i rybne taco (chrupiący sum z czerwoną kapustą, pico de gallo, meksykański sos tatarski i sos chipotle), każdy ze zdrową porcją guacamole.
Możesz powiedzieć, że te tacos zostały zrobione przez ludzi, którzy kochają kulturę meksykańską – tacos smakują cudownie autentycznie. A z fioletową kapustą, miękką żółtą tortillą kukurydzianą i jasnozielonym guacamole są czymś więcej niż tylko przyjemnym dla oczu: są (młodym) Harrisonem Fordem tacos.
Ocena ciężarówki Taco: 4 na 5 gwiazdek!
Jedzenie jest wspaniałe, a za 5 USD za dwa gigantyczne załadowane tacos ceny też są fantastyczne. Zdecydowanie poświęć trochę czasu, aby zatrzymać się w najnowszym mobilnym sklepie z taco w Bostonie – ciężarówka z taco obsłuży cię w małym kawałku Meksyku.
Kategorie Recenzje food trucków Tagi food trucki boston, food trucki boston, taco truck boston
