Przekształcenie ciężarówki z jedzeniem w restaurację: wskazówki od Mei Mei Street Kitchen 10 czerwca 2015 r. 28 maja 2014 r. autor: Megan
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak prowadzić Food Trucka?
Albo jak Twój początkujący Food Truck przekształcił się w dobrze prosperującą tradycyjną restaurację?
Przygotuj się, w tym tygodniu możesz poznać wszystkie odpowiedzi od lokalnych profesjonalistów!
W środę 28 maja o godz.
Tawk nosi tytuł „Od ciężarówki z jedzeniem do restauracji: budowanie marki”. Czat jest bezpłatny i otwarty dla wszystkich w Tawkers — wystarczy pobrać aplikację na iPhone’a lub kliknąć ten link na komputerze, aby wziąć udział.
Widzowie mogą zadawać pytania przez całą godzinę – bracia Mei Mei będą odpowiadać na pytania w czasie rzeczywistym!
obraz witryny mei mei
Rodzeństwo Irene, Margaret i Andy Li byli w stanie zamienić tętniącą życiem ciężarówkę z jedzeniem w restaurację z cegły o dużym natężeniu ruchu w ciągu zaledwie kilku krótkich lat.
Jak to zrobili?
Konsekwentnie serwując naprawdę kreatywne chińsko-amerykańskie uliczne jedzenie (przeczytaj naszą entuzjastyczną recenzję Twojego Mei Mei Food Truck). Ich mięso jest hodowane w humanitarny sposób, produkty pochodzą z małych gospodarstw, a menu stale się zmienia.
Szanse są często przeciwstawiane ambitnym przedsiębiorcom, zwłaszcza w branży restauracyjnej. Jednak przy odrobinie kreatywności i wyjątkowego podejścia zaczynanie od małych rzeczy może prowadzić do wielkich rzeczy.
Posłuchaj bezpośrednio od Irene, Mei i Andy’ego, jak przekształcili wielokrotnie nagradzaną ciężarówkę z jedzeniem w tętniącą życiem kuchnię uliczną z tysiącami lojalnych klientów.
Chętnie odpowiadają i dzielą się swoimi doświadczeniami, więc nie przegap tej okazji! Po przemówieniu opublikujemy również najważniejsze informacje, więc zajrzyj tu później!
Będziesz uczestniczyć? Powiedz nam w komentarzach!
Kategorie Spostrzeżenia dotyczące Food Trucków, Seria wywiadów z Food Truckami
